Perlivé ledové espresso

Budeme potřebovat:

• Dvojité espresso (16 až 20 g kávy, 60 ml vody) nebo filtrovaná káva
• Ledové kostky
• Perlivá voda

Cca hodinku před přípravou zchlaďte skleničku v lednici nebo mrazáku. Naplňte ji ledem a přelijte espressem. Pomalu dolijte perlivou vodou tak, abyste nezničili pěnu. Ihned podávejte.