POLJE Friulano DOC Collio 2021 0,75 l
Související produkty
Detailní popis produktu
Vroubkovaná a kroucená réva se projevuje v harmonickém a rafinovaném víně, jehož typičnost na patře vyniká v lehké mandlové dochuti. Podobná lehkost se dobře snoubila s původním názvem tohoto vína: „Tocai“. Dnes stejným způsobem představuje charakter těch, kteří jej v této zemi vyrábějí, jednoduše definují sami sebe: Friulano.
Barva: Světle slámově žlutá.
Parfém: Intenzivní, bohatý první dojem, připomínající květy akácie s jemnými máslovými tóny a jemnými citrusovými nuancemi.
Chuť: V tónech je plná a suchá, svěží a vyznačuje se dobrou kyselinkou, zanechává zvláštní mandlovou dochuť, typickou pro odrůdu původu; aromatická perzistence je intenzivní a uspokojující.
Párování
Vynikající jako příloha k lehkým rizotům a měkkým sýrům. Intenzita a jemnost, která v závislosti na okamžiku uspokojí chuťové buňky.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
Sutto, Polje, Cormons (GO) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Barva vína: | Bílé |
| Ročník: | 2021 |
| Typ: | Tiché |
| Odrůda: | Friulano |
| Přívlastek: | Doc Collio |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Zbytkový cukr: | 2 g/l |
| Teplota podávání: | 6 - 8°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Země původu: | Itálie |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Od roku 1933 rodina Sutto s láskou a oddaností pokračuje ve významné vinařské tradici. Tři generace, které dokázaly rozvíjet rodinný podnik díky obdělávání vinic v Campo di Pietra, kraji vín Piave mezi Trevisem a Benátkami, a díky výběru nových pozemků v oblasti Valdobbiadene, domově Prosecca, a v oblasti Collio, kraji vynikajících friulských vín. Dnes Giuseppeho vnuci, Ferrucciovi synové, pokračují ve výzkumu a obnově rodinné enologické kultury.
Vinařství Azienda Agricola Sutto
Láska k tomuto území dala vzniknout třem osobitým a osobním značkám, které jsou výrazem silného propojení tradice a inovace.
- Sutto
- Batiso
- Polje
Sutto
Farma Sutto se nachází v Campo di Pietra. V této oblasti, kde se víno pěstuje již více než dva tisíce let, se zrodilo víno naší rodinné tradice. Díky půdnímu profilu a blízkosti Jaderského moře mají vinice Sutto ideální klimatické podmínky, které nám umožňují vyrábět naše vynikající vína z Piavy.
Batiso
Iniciační rituál pro lásku k vínu, "křest vínem Prosecco": to je význam názvu tohoto vína. Připomíná tradici regionu Treviso, která vypovídá o skutečné vášni pro víno a především pro naši zemi a její vzácné plody, pěstované v oblasti DOCG, které dávají život Sutto Prosecco.
Polje
Na slunné straně kopce v oblasti Collio se zrodilo vinařství Polje, jehož název je odvozen od charakteristických krasových jeskyní této oblasti. Tato země, známá mimo jiné produkcí odrůd Friulano, Ribolla a Sauvignon, dává život elegantním a osobitým vínům Sutto. Půdy v regionu jsou převážně vápencové slínovce a pískovcové flyše.