POLJE Rosso DOC Collio 2021 0,75 l
Související produkty
Detailní popis produktu
Z více než padesátileté vinice ležící na „červené“ zemi pochází jediné červené z Collio, kterému se společnost Polje rozhodla věnovat; práci na jedněch z nejstarších a nejlépe exponovaných vinic v oblasti prostřednictvím pečlivé péče o naše vinice se nám v roce 2017 podařilo představit: Rosso DOC Collio.
Barva: Intenzivní rubínově červená.
Parfém: Rozhodující a charakteristická vůně se silnými tóny červeného ovoce a lehkými rostlinnými nuancemi kopřivy.
Chuť: Harmonické a kulaté víno s elegantním tělem. Jemné tříslovinové vjemy jsou příjemně vyvážené.
Párování
Vynikající k selskému bílému masu, jako je králík a krůta, také příjemné k italským předkrmům, prvnímu a druhému chodu masa.
Servírování
Servírujte při 18° C.
Sklep
Sutto, Polje, Cormons (GO) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Barva vína: | Červené |
| Ročník: | 2021 |
| Typ: | Tiché |
| Odrůda: | Cabernet, Merlot |
| Přívlastek: | Doc Collio |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Zbytkový cukr: | 0,15 g/l |
| Teplota podávání: | 18°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Země původu: | Itálie |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Od roku 1933 rodina Sutto s láskou a oddaností pokračuje ve významné vinařské tradici. Tři generace, které dokázaly rozvíjet rodinný podnik díky obdělávání vinic v Campo di Pietra, kraji vín Piave mezi Trevisem a Benátkami, a díky výběru nových pozemků v oblasti Valdobbiadene, domově Prosecca, a v oblasti Collio, kraji vynikajících friulských vín. Dnes Giuseppeho vnuci, Ferrucciovi synové, pokračují ve výzkumu a obnově rodinné enologické kultury.
Vinařství Azienda Agricola Sutto
Láska k tomuto území dala vzniknout třem osobitým a osobním značkám, které jsou výrazem silného propojení tradice a inovace.
- Sutto
- Batiso
- Polje
Sutto
Farma Sutto se nachází v Campo di Pietra. V této oblasti, kde se víno pěstuje již více než dva tisíce let, se zrodilo víno naší rodinné tradice. Díky půdnímu profilu a blízkosti Jaderského moře mají vinice Sutto ideální klimatické podmínky, které nám umožňují vyrábět naše vynikající vína z Piavy.
Batiso
Iniciační rituál pro lásku k vínu, "křest vínem Prosecco": to je význam názvu tohoto vína. Připomíná tradici regionu Treviso, která vypovídá o skutečné vášni pro víno a především pro naši zemi a její vzácné plody, pěstované v oblasti DOCG, které dávají život Sutto Prosecco.
Polje
Na slunné straně kopce v oblasti Collio se zrodilo vinařství Polje, jehož název je odvozen od charakteristických krasových jeskyní této oblasti. Tato země, známá mimo jiné produkcí odrůd Friulano, Ribolla a Sauvignon, dává život elegantním a osobitým vínům Sutto. Půdy v regionu jsou převážně vápencové slínovce a pískovcové flyše.