SUTTO Chardonnay IGT TREVENEZIE 2020 0,75 l

SUTTO - CHARDONNAY IGT TREVENEZIE 2020

Obzvláště ovocný a elegantní buket s živou vůní bílého ovoce a citrusů. Nádech vanilky pocházející z částečného kvašení v dubových sudech je jedinečný a příjemný.

Sutto Chardonnay, které si můžete vychutnat s luxusními předkrmy, se doporučuje k vegetariánským jídlům nebo k tučným rybám, jako je losos, tuňák nebo makrela.

Část moštu je vinifikována v bílé barvě, zbytek prochází studenou macerací po středně dlouhou dobu při kontrolované teplotě. Malá množství kvasí v dubových sudech a později se přidávají do hmoty. Víno zůstává na kvasinkách po dobu nejméně pěti měsíců za pravidelného míchání kalů.

Sklizeň: druhá polovina září, kdy bylo dosaženo zralosti. Hrozny pocházejí z více než 20 let staré vinice.
Odrůda: hrozny odrůdy Chardonnay

Jak servírovat: 8 ° - 10 ° C

Velikost láhve 0,75l.

Alkohol 13 %