Taralli slané kroužky pálená pšenice 200 g

Detailní popis produktu

Taralli slané kroužky pálená pšenice představují jedinečný produkt apulské pekařské tradice. Jsou vyrobeny z měkké pšeničné mouky, bílého vína, extra panenského olivového oleje a jsou zdravým a chutným občerstvením.

Spálená pšeničná mouka pochází z padlých a spálených pšeničných zrn, která naši kuchaři znovu používají k získání kouřové a bohaté chuti.

Jsou ideální jako chutná svačina, na občerstvení během Aperitivo, což je odpolední pauza spojená s drinkem nebo se mohou podávat spolu se sýrem, salámem a olivami, skvělé jsou k vínu, se zeleninou, ale také jako alternativa místo chleba a pečiva.

Tajemství jejich křupavosti je v jejich tepelné úpravě. Proto ještě předtím, než jsou taralli vloženy do trouby k pečení, se rychle ponoří do vařící vody po dobu několika sekund, aby se jim vytvořil hladký a lesklý povrch.

Konzumovat se mohou studené, ale je možné je i mírně ohřát.

Složení

Pšeničná mouka, pšeničná mouka pálená, olivový olej z pokrutin, extra panenský olivový olej 5%, bílé víno, jedlá sůl.

Skladování

Skladujte v chladném a suchém místĕ. Po otevření uchovávejte v sáčku, jež je zachová čerstvé, křupavé a křehké.

Země původu

Itálie, region Apulie (Puglia)

Výživové údaje na 100g