SUTTO Merlot IGT TREVENEZIE 2020 0,75 l

SUTTO - MERLOT IGT TRAVENEZIE

Výrazné tóny zralého červeného ovoce příjemně kombinované s jemnými kořenitými tóny černého pepře a skořice.

Vynikající ke grilovanému masu a dvornímu bílému masu: dokonalými příklady jsou králík „in salmì“ nebo perlička v „benátském stylu“.

Vinifikovaný do červena se středně dlouhou macerací a periodickými stlačováním, které umožňují příjemnou extrakci barvy a polyfenolů ze slupek, podporují i ​​okysličování kvasinek a zvyšují jejich produktivitu. Komplexnost vína pochází z částečného zrání ve středně velkých sudech.

Sklizeň: posledních deset dní v září
Odrůda: hrozny odrůdy Merlot

Jak servírovat: 18 ° C

Velikost láhve 0,75l.

Alkohol 13 %
Reziduální cukr: 11-13 g/l.