.png)
Blanc DE SERS Brut Nature 2021 0,75 l
Blanc de Sers je víno, které připomíná historické spojení s Rakouskem. Vinná réva, kaštany, pěstování bobulí a pole vytvářejí mozaiku, kde se setkává člověk a příroda. Hrozny pocházející z těchto terasovitých vinic v sobě nesou otisk terroir a genia loci zemědělců, kteří se starají o vinnou révu.
Blanc DE SERS Brut Nature má světle slámově žlutou barvu, spoustu jemných a perzistentních bublinek. Ve vůni jsou bílé květy s nádechem zeleného jablka, komplexnost dotváří vůně čerstvého sena.
Blanc de Sers je víno, které připomíná historické spojení s Rakouskem. Vinná réva, kaštany, pěstování bobulí a pole vytvářejí mozaiku, kde se setkává člověk a příroda. Hrozny pocházející z těchto terasovitých vinic v sobě nesou otisk terroir a genia loci zemědělců, kteří se starají o vinnou révu.
Křišťál křemene na etiketě promlouvá k unikátnímu podloží sopečného křemenného porfyru v pohoří Lagorai. Přírodní amfiteátr chrání vinnou révu před studenými větry a suché kamenné zdi umocňují kouzlo této země, na kterou čas zapomněl.
Vinifikace: Šumivé víno vyrobené klasickou metodou s 18 měsíci na kalech.
Sklizeň: Ruční sklizeň od poloviny září.
Nadmořská výška: 550 - 700 m nad mořem
Tréninkový systém: Espalier
Ocenění:
- 4 out of 4 stars - Vini Buoni d’Italia
Párování
Vynikající jako aperitiv, velmi dobře se hodí k předkrmům, k pokrmům na bázi sladkovodních ryb a mořských plodů, polévkám a houbám.
Servírování
Servírujte při 8 - 10° C.
Sklep
Cantine Monfort s.r.l., Lavis (TN) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Metodo Classico "Champagne" |
|---|---|
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Odrůda: | Valderbara 40%, Vernaza 40%, Nosiola 20% |
| Barva vína: | Bílé |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Brut Nature |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Zbytkový cukr: | 2 g/l |
| Teplota podávání: | 8 - 10°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Trentino - Foothills of Serso and Viarago (Pergine Valsugana) |
| Země původu: | Itálie |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vesnice Sers zaujala stanovisko k ochraně biologické rozmanitosti vinařství a stala se symbolem oživení zapomenutého vinařství a obnovy starých odrůd Trentina.
Žije na okraji, přijímá extrémy a žije svou budoucnost prostřednictvím příběhů a anekdot ze své minulosti; oceňuje dědictví jako hodnotu, kterou je třeba chránit, a oslavuje identitu před konformismem.
