PIETRALUCE Franciacorta DOCG Satèn 0,75 l
Související produkty
Detailní popis produktu
Franciacorta Satèn je produkt vytvořený ve Franciacortě, který se stal jedním z obrazů této oblasti. Spojení tichého vína s bublinkami má svou skutečnou sílu a kouzlo ve velké eleganci. Satèn Pietraluce, získaný pouze z révy Chardonnay, zraje na kalech po dobu nejméně 30 měsíců a je poznat podle sladkosti a jemnosti, kterou bublinky dodávají patru.
Vinifikace: Ruční sklizeň s výběrem hroznů, jemné lisování a první fermentace v ocelové nádrži při kontrolované teplotě 15° - 16° stupňů.
Zrání: V ocelové nádrži až do druhého kvašení na konci zimy. Druhé kvašení v láhvi s minimálním pobytem 30 měsíců na kalech.
Barva: Brilantní slámově žlutá s perzistentními a velmi jemnými bublinkami.
Vůně: Měkký a obklopující parfém. Vůně odhaluje náznaky citrusových plodů a lehkých kandovaných tónů.
Chuť: Vyvážená svěží chuť s velmi příjemnou krémovou chutí.
Stáří vinice: 16 let
Párování
Vynikající jako aperitiv, vhodný k jemným rybím pokrmům, bílému masu a kozím sýrům.
Servírování
Servírujte chlazené na 6 až 10° C.
Sklep
Società Agricola Savoldi s.r.l, San Martino (BS) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Barva vína: | Bílé |
| Přívlastek: | DOCG Franciacorta |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Zbytkový cukr: | 4 g/l |
| Teplota podávání: | 6 - 10°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Lombardie (Franciacorta) |
| Země původu: | Itálie |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
PIETRALUCE je náš sen, SAVOLDI je naše rodina. Vždy jsme měli silné pouto se zemí Franciacorta. Tuto zemi jsme obdělávali po generace a vždy jsme byli vděčni za její plody. Víno je pro nás okamžikem sdílení, radosti, lehkosti a především vášně.
Po celá léta jsme sledovali sen, vyrobit vlastní víno Franciacorta, které by mohlo dát ostatním stejné emoce, jaké víno Franciacorta dalo nám. Dnes se fantazie setkává s realitou a sen se stává skutečností: PIETRALUCE je nový příběh a nový projekt, kde spojujeme vášeň, respekt k životnímu prostředí a k přírodě. Rádi si představujeme, že se s vámi o tento příběh podělíme.